Montorio, es un pequeño pueblo Castellano de 185 habitantes, situado al norte de de la provincia de Burgos, rodeado de páramos, montes de robles y encinas con fértiles tierras de cultivo, utilizadas por sus Agricultores. Es tierra en la que se fraguó la historia Castellana, que atesora conjuntos rurales muy interesantes.
Con una diversidad biológica y botánica que hacen de este lugar el ideal para practicar senderismo paseos y excursiones.
Donde aun se escucha el grito sagrado de las tradiciones y el abrazo profundo del hombre con la tierra.
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